En este día del cariño y la amistad, sorprende a tu persona favorita con un delicioso pastel Crujiente de Manzana fácil de hacer, nutritivo y sorprenderas con este delicioso postre.
Ingredientes
4 manzanas, peladas sin corazón y rebanadas
100 gramos de azúcar
125 gramos de harina
150 gramos de azúcar blanca
1/4 cucharadita de sal
1 huevo, batido
2 cucharadas de mantequilla, derretida
Pasos
Precalienta el horno a 190 ºC.
Mezcla las manzanas con el azúcar mascabado en un refractario cuadrado.
Aparte, mezcla la harina, azúcar blanca, canela y sal en un tazón grande.
Bate el huevo con la mantequilla derretida en un tazón pequeño y vierte sobre los polvos. Revuelve hasta integrar muy bien. Distribuye sobre las manzanas, cubriéndolas completamente.
Hornea en el horno precalentado de 30 a 40 minutos o hasta que la cubierta esté dorada y crujiente.