En este día del cariño y la amistad, sorprende a tu persona favorita con un delicioso pastel Crujiente de Manzana fácil de hacer, nutritivo y sorprenderas con este delicioso postre.
Ingredientes
- 4 manzanas, peladas sin corazón y rebanadas
- 100 gramos de azúcar
- 125 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar blanca
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo, batido
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
Pasos
- Precalienta el horno a 190 ºC.
- Mezcla las manzanas con el azúcar mascabado en un refractario cuadrado.
- Aparte, mezcla la harina, azúcar blanca, canela y sal en un tazón grande.
- Bate el huevo con la mantequilla derretida en un tazón pequeño y vierte sobre los polvos. Revuelve hasta integrar muy bien. Distribuye sobre las manzanas, cubriéndolas completamente.
- Hornea en el horno precalentado de 30 a 40 minutos o hasta que la cubierta esté dorada y crujiente.